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上海古籍出版社
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1.
茶史漫话
已借2次.
订购中
(含光盘)
著者:
俞鸣
出版社:
上海古籍出版社
出版日期: 2015
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971/147
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内容简介
著者简介
2.
中国酒文化
订购中
(含光盘)
著者:
何满子
出版社:
上海古籍出版社
出版日期: 2001
文献类型:
专题文献 , 索书号:
TS971/8=2
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内容简介
著者简介
3.
钳工基础知识
订购中
(含光盘)
著者:
初级职业技术教育培训教材编审委员会
出版社:
上海古籍出版社
出版日期: 1989
文献类型:
图书 , 索书号:
TG93/8
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内容简介
著者简介
4.
中国饮食典籍史
订购中
(含光盘)
著者:
姚伟钧
刘朴兵
鞠明库
出版社:
上海古籍出版社
出版日期: 2011
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/266
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内容简介
著者简介
5.
中国饮食典籍史
订购中
(含光盘)
著者:
姚伟钧
刘朴兵
鞠明库
出版社:
上海古籍出版社
出版日期: 2011
文献类型:
专题文献 , 索书号:
TS971.2/2
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内容简介
著者简介
6.
中国建筑文化简史
已借1次.
订购中
(含光盘)
著者:
沈福煦
出版社:
中华书局
出版日期: 2010
文献类型:
图书 , 索书号:
TU-092/12
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内容简介
著者简介
7.
中国服饰简史
已借4次.
订购中
(含光盘)
著者:
周天
出版社:
中华书局
出版日期: 2010
文献类型:
图书 , 索书号:
TS941.742/4
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试读信息
内容简介
著者简介
8.
中国饮食文化简史
订购中
(含光盘)
著者:
王学泰
出版社:
中华书局
出版日期: 2010
文献类型:
专题文献 , 索书号:
TS971/11
在馆信息
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试读信息
内容简介
著者简介
9.
中国饮食文化简史
订购中
(含光盘)
著者:
王学泰
出版社:
中华书局
出版日期: 2010
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971/60
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试读信息
内容简介
著者简介
10.
中国科学技术史.第六卷,生物学及相关技术.第五分册,发酵与食品科学.Volume 6,Biology and biological technology.Part 5,Fermentations and food science
订购中
(含光盘)
著者:
黄兴宗
出版社:
科学出版社
出版日期: 2008
文献类型:
工具书库 , 索书号:
N092/1:6-5
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