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[山西省烹饪学会]
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《简明中国烹饪辞典》编写组编
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1987
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71.
纺织厂空气调节
订购中
(含光盘)
著者:
郁履方
戴元熙
出版社:
纺织工业出版社
出版日期: 1990.6
文献类型:
图书 , 索书号:
TS108.4/2
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内容简介
著者简介
72.
烹饪刀工述要
订购中
(含光盘)
著者:
李 刚主编
出版社:
高等教育出版社
出版日期: 1988.8
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/294
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内容简介
著者简介
73.
简明中国烹饪辞典
订购中
(含光盘)
著者:
《简明中国烹饪辞典》编写组编
出版社:
山西人民出版社
出版日期: 1987.7
文献类型:
工具书库 , 索书号:
TS972.1-61/1
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试读信息
内容简介
著者简介
74.
烹调知识
订购中
(含光盘)
著者:
[山西省烹饪学会]
出版社:
该刊
出版日期: 1983-
文献类型:
期刊 , 索书号:
TS972/1
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